بایگانی برچسب ها: جدیدترین اردور نوروز 94

طرز تهیه اردور ایتالیایی با سس سبز

طرز تهیه اردور ایتالیایی با سس سبز

طرز تهیه اردور ایتالیایی با سس سبز   اردور “hors d’oeuvres” یک کلمه فرانسویه که در لغت بصورت تحت اللفظی به معنای جدا از کار اصلی و در اصطلاح آشپزی به معنی اشتهاآور یا پیش غذا می باشد. مواد لازم : سیب زمینی ۴۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد نمک وفلفل روغن زیتون ۳ ق غ برگ جعفری ۲۵۰ گرم خرد شده سیر پوره شده ۲ حبه آب لیمو ترش ۱ ق غ فیله مرغ یا سالمون ۴۰۰ گرم زعفران ۲-۳ ق چ سیب زمینی و پیاز را جداگانه با رنده ریز رنده کنید و داخل آ...

ادامه مطلب