بایگانی برچسب ها: دلمه قارچ مجلسی

آموزش درست کردن دلمه قارچ   مواد لازم :   گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ عدد جعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و زردچوبه قدری     طرز تهیه :   گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید .وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را...