بایگانی برچسب ها: دلمه گوجه

طرز تهیه انواع دلمه ( سری اول) دلمه برگ مو: مواد لازم   مواد لازم   مقدار ۱ گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ ‏گرم ۲ لپه نصف پیمانه ۳ ‏برنج ۱ پیمانه ۴ پیاز ۱ عدد ۵ سبزی‌های معطر خردشده نصف پیمانه ۶ شربت سکنجبین نصف پیمانه ۷ ‏کره آب کرده ۱ پیمانه ۸ برگ مو به مقدار لازم ۹ نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم طرز تهیه ۱٫ ‏پیاز را خلال کرده و در روغن سرخ‌کنید. گوشت چرخ‌کرده را اضاف...