بایگانی برچسب ها: رمضان 94

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی مخصوص سفره افطار (تصویری)

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی مخصوص سفره افطار (تصویری)

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی مخصوص سفره افطار (تصویری)   کوکوی بروکلی مواد لازم: ۲۰۰ گرم بروکلی ۱ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم آرد ۴۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده ۱۲۵ میلی لیتر( ۱/۲ فنجان) شیر ۱/۲ ق چ پودر سیر ۱/۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن برکلی رو به گل های کوچک خورد می کنیم و در آب در حال جوش ۵-۶ دقیقه با در بسته می پزیم و آبکش می کنیم. در یک کاسه تخم مرغ رو هم می زنیم و پودر سیر و پنیر و نمک و فلفل رو اضافه و خوب مخلوط می ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیربرنج انبه مخصوص سفره افطار

طرز تهیه شیربرنج انبه مخصوص سفره افطار

طرز تهیه شیربرنج انبه مخصوص سفره افطار   شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان   برای سفره افطار ماه رمضان تان شیربرنج انبه درست کنید یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست . یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این مقاله دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه : کره  دو و نیم قاشق غذاخوری  چوب دارچین یک تکه  شکر ۳ قاشق غذاخوری  ان...

ادامه مطلب

طرز تهیه باقلا قاتق مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه باقلا قاتق مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه باقلا قاتق مخصوص ماه رمضان   طرز تهیه باقلا قاتق باقلا قاتق یا خورش باقلا از خوشمزه‌ ترین غذاهای گیلانی است که با لوبیای خاص گیلان به نام پاچ باقلا درست می‌شود. این خورش در سایر قسمت های شمالی کشور هم طبخ میشود و به عنوان معروف ترین غذای شمالی در اکثر رستورانها طبخ میگردد. مواد لازم مناسب برای ۴ نفر باقلا: ۳۰۰ گرم (کشاورزی گیلان) شوید: ۳ قاشق سوپ خوری (خشک) تخم مرغ: ۳ عدد سیر: ۴ حبه (خشک) کره: ۱۰۰ گرم (یا روغن زیت...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز ویژه سفره افطار

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز ویژه سفره افطار

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز ویژه سفره افطار   طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز   کوکوی لوبیا سبز یکی از غذاهای سنتی و محلی و البته مجلسی تبریز است. مواد لازم لوبیا سبز: نیم کیلو هویج متوسط: ۲ عدد پیاز کوچک قرمز: ۲ عدد یا یک عدد متوسط گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم سیب زمینی متوسط: ۳ عدد زرشک: نصف پیمانه تخم مرغ: ۵ عدد نمک، فلفل قرمز و سیاه: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه * لوبیاها را خیلی ریز حلقه حلقه کنید یا از رنده غ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی ذرت مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کوکوی ذرت مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کوکوی ذرت مخصوص سفره افطار   کوکو یک غذای خوشمزه است که انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی میشه کوکو درست کرد ، امروز ما به شما طرز تهیه کوکوی ذرت را به شما آموزش میدهیم که مثل بقیه کوکو ها هم خیلی راحت تهیه میشود و هم خیلی لذیذ است. مواد لازم: پیاز                                     ۱ عدد روغن                                 ۱ فنجان تخم‌مرغ                             ۵ عدد نمک، فلفل و زردچوبه      به مقدار لازم رب گوجه فرن...

ادامه مطلب

طرز تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کتلت سیب زمینی شکم پر مخصوص سفره افطار   کتلت سیب زمینی شکم پر سیب‌زمینی ۵ عدد  .  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم  .  تخم مرغ ۱ عدد  .  زرشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد  .  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  پودر آویشن . نمک . فلفل به مقدار لازم       طرز تهیه : ۵ عدد سیب زمینی متوسط را بشویید و با چند لیوان اب داخل قابلمه بگذارید و  روی حرارت قرار دهید تا بپزد.   برای تهیه مایه گوشت ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهی...

ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت ذرت ویژه سفره افطار

طرز تهیه آبگوشت ذرت ویژه سفره افطار

طرز تهیه آبگوشت ذرت ویژه سفره افطار     طرز تهیه یک شام ساده از سبزیجات را در این دستور برایتان آورده ایم. این غذا کم کالری است. می توانید یک کاسه از آنرا به عنوان یک شام رژیمی مصرف کنیدو از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون          ۲ قاشق چای خوری پیاز                        ۱ عدد خرد شده استاک سبزیجات  ۴ فنجان کنسرو ذرت          ۱ قوطی روغن کنجد            ۱/۲ قاشق چای خوری موسیر                    ۴ عدد نازک گشنیز خرد...

ادامه مطلب

طرز تهیه بادمجان کبابی با تن ماهی ویژه سفره افطار

طرز تهیه بادمجان کبابی با تن ماهی ویژه سفره افطار

طرز تهیه بادمجان کبابی با تن ماهی ویژه سفره افطار   بادمجان شاید یکی از معدود خوردنی‌هایی باشد که بیشتر ما (اگر به آن حساسیت نداشته باشیم) دوستش داریم. شاید شکموهای زیادی نباشند که این یک قلم جنس را در هر لباس و قامتی در هر خوراک و پیش‌خوراک و پس‌خوراکی دلپذیر ندانند. مواد لازم : برای ۳ تا ۴ نفر بادمجان                    ۳ عدد کنسرو ماهی تن       ۱ قوطی پیاز کوچک رندیده   ۱ عدد سیر رندیده               ۲ حبه روغن زیتون         ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی عدس مخصوص افطاری

طرز تهیه کوکوی عدس مخصوص افطاری

طرز تهیه کوکوی عدس مخصوص افطاری   عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند .برای همین در رژیم های غذایی از عدس و انواع غذاهایی که با عدس تهیه می شود استفاده می کنند. ما امروز طرز تهیه ککوی رژیمی عدس را برای شما قرار می دهیم .   مواد لازم: عدس سبز             ۱ فنجان پخته شده ماش                       ۱ فنجان پخته شده تخم مرغ                ۳ عدد نمک دریا و فلفل    به میزان لازم ریحان تا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کله جوش مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کله جوش مخصوص سفره افطار

طرز تهیه کله جوش مخصوص سفره افطار   کله‌جوش یکی از گونه‌های خوراک ایرانی است. از نامهای دیگر آن می‌توان به و کشک کله جوش و اشکنه کل جوش اشاره کرد.این غذا بیشتر در استان خراسان و یزد رایج بوده است.برای امروز شما کله جوش را پیشنهاد می‌کنیم. کمی تازه ، کمی متفاوت و بدون شک خوشمزه. مواد لازم: برای ۵ نفر پیاز متوسط  ۲ عدد گردوی ساییده   ۴ قاشق غذاخوری کشک رقیق شده با آب ۲ لیوان نعنای خشک نرم   ۱ قاشق سوپ خوری روغن حیوانی    ۲ قاشق غذاخو...

ادامه مطلب