بایگانی برچسب ها: روش تهیه انواع غداهای اصفهانی

طرز تهیه بریان اصفهان

طرز تهیه بریان اصفهان

طرز تهیه بریان اصفهان مواد لازم:   گوشت سر دست و دنده ۱ کیلوگرم پیاز درشت ۱ عدد دارچین به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نعناع خشک شده مقداری نمک و زردچوبه به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم خلال بادام مقداری برای تزیین     طرزتهیه :   آب را روی حرارت جوش آورده، گوشت را خرد کرده و درون آن می ریزیم. پیاز ، نمک و زردچوبه را اضافه کرده پس از جوش آمدن به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم .   پس از نیم پز شدن گوشت ...

ادامه مطلب