بایگانی برچسب ها: روش تهیه انواع غذاهای قدیمی

دستور تهیه کله جوش

دستور تهیه کله جوش

دستور تهیه کله جوش   مواد مورد نیاز برای سه نقر:   کشک نیم کیو پاستوریزه و یا خانگی ساییده شده و جوشیده نعنا خشک ساییده شده ۲ قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک عدد بزرگ گردو خرد شده ۱۰۰ گرم روغن برای سرخ کردن مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم     طرز تهیه: – ابتدا پیاز را در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس نعنا خشک و کمی زردچوبه به آن اضافه کنیدو بسیار کم تفت دهید.   – س...

ادامه مطلب