بایگانی برچسب ها: روش تهیه انواع هویج پلو

روش تهیه و دستور پخت هویج پلو هویج ‌پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی‌ای که رنگ نارنجی تیره‌‌تری دارد، می‌پزند تا پلو ظاهر خوش‌رنگ و لعاب‌تری داشته باشد. مواد لازم : برای ۶ تا ۸ نفر هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا ۶ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ‌کردنی ۶ قاشق سوپ‌خوری گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم زعفران ساییده شده به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ‌...