بایگانی برچسب ها: روش تهیه باسلق

آموزش درست کردن باسلق مواد لازم :     پودر نارگیل ۱۵۰ گرم مغز گردو ۱۰۰ گرم روغن مایع یک قاشق چایخوری آب سرد دو لیوان گلاب نصف لیوان شکر ۲۰۰ گرم نشاسته ۱۰۰ گرم   طرز تهیه : در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود . وقتی مایع حل و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که...