بایگانی برچسب ها: ریکوتای

طرز تهیه پنیر ریکوتای خانگی برای انواع غذا

طرز تهیه پنیر ریکوتای خانگی برای انواع غذا

طرز تهیه پنیر ریکوتای خانگی برای انواع غذا     ریکوتا Ricotta یه نوع پنیر ایتالیایی هست که بوسیله باقیمانده آب پنیر پس از فرآیند تولید پنیر تهیه می شود و بدلیل اینکه طی فرآیند تولید؛ بیشتر چربی جذب پنیر اصلی می شود دارای چربی پایینی است. این پنیر در تهیه غذاهایی مثل پاستا؛ لازانیا و انواع چیزکیک و دسر …. کاربرد داره. مواد لازم :  شیر کامل ( چربی ۳٫۵ درصد) ۲ لیتر  خامه ۳۵ درصد یا هوی کریم ؛ ویپینگ کرم  ۱ پیمان...

ادامه مطلب