بایگانی برچسب ها: سایت آموزش غذاهای شمالی

آموزش درست کردن باقلا قاتق

آموزش درست کردن باقلا قاتق

آموزش درست کردن باقلا قاتق مواد لازم (براى ۷ نفر )   پاچ باقلاى سبز یا لوبیا چیتى یا لوبیا رشتى تازه ۳ کیلویا پاچ باقلاى خشک (۵۰۰ گرم) شوید خشک ۴ قاشق غذاخورى یا شوید تر (یک دسته کوچک) تخم مرغ ۳ عدد سیر یک و نیم بته زردچوبه نصف قاشق چایخورى فلفل و نمک به اندازه کافى روغن یا کره ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم     نکته: کره طعم خورش را لذیذتر مىکند   طرز تهیه   پاچ باقلاى سبز را از دو پوست درآورده تمیز میشوئیم. سیر را...

ادامه مطلب