بایگانی برچسب ها: سایت جامع آشپزی

دستور تهیه بریانی مرغ هندی

دستور تهیه بریانی مرغ هندی

دستور تهیه بریانی مرغ هندی مواد لازم:   برنج به تعداد اعضای خانواده مرغ نیم کیلو پیاز یک عدد بزرگ سیر ۲ حبه زنجبیل تازه یک قاشق مرباخوری سیب زمینی ‌۲ عدد متوسط ادویه به میزان دلخواه     طرز تهیه: برنج را از قبل خیس کرده، بپزید و آبکشی کنید. قطعات مرغ را در قابلمه ریخته و همراه با یک لیوان آب، پیاز، سیر خرد کرده، زنجبیل نرم شده و ادویه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید به طوری که کمی از آب آن باقی بماند. مرغ‌ها ...

ادامه مطلب