بایگانی برچسب ها: سایت سوپ

آموزش درست کردن سوپ عدس

آموزش درست کردن سوپ عدس

آموزش درست کردن سوپ عدس   مواد لازم:   روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آب گوشت یا مرغ ۲ لیتر عدس یک لیوان پیاز  ۳ عدد درشت سیب‌زمینی متوسط یک عدد، نمک و فلفل به میزان لازم نعناع خشک برای تزئین آبلیمو به میزان دلخواه     طرز تهیه: روغن را داخل قابلمه ریخته و پیاز خرد شده را داخل آن می‌ریزیم تا کمی نرم شود. سپس سیب‌زمینی‌های خردشده را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را به آن م...

ادامه مطلب

روش تهیه و دستور پخت سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی )

روش تهیه و دستور پخت سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی )

روش تهیه و دستور پخت سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی ) سوپ ماهیچه ( سوپ سرماخوردگی ) مواد لازم برای ۳-۴ نفر :   ماهیچه گوسفندی که حداقل ۱۰۰ گرم گوشت خالص داشته باشد یک عدد   پیاز متوسط  یک عدد  هویج نسبتا بزرگ  یک عدد  ورمیشل  دو مشت ( دو استکان پر )  جعفری خرد شده  دو استکان پر نخود یک استکان پر ( اگر سرفه می کنید ) طرز تهیه : گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا ۲-۳ ساعت کاملا بپزد.گو...

ادامه مطلب