بایگانی برچسب ها: سایت كوفته پزی

روش تهیه و دستور پخت کوفته گشنیز

روش تهیه و دستور پخت کوفته گشنیز

روش تهیه و دستور پخت کوفته گشنیز   مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم گشنیز ۲۵۰ گرم آرد نخودچی یک دوم یا دو سوم پیمانه برنج پخته ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی آبغوره، یا آبلیمو به میزان دلخواه طرز تهیه: یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، دارچین ، برنج پخته ، آرد نخودچی و گوشت چرخ ک...

ادامه مطلب