بایگانی برچسب ها: سبزی پلویی

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سیزدهم(سبزی پلو با ماهی)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سیزدهم(سبزی پلو با ماهی)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سیزدهم (سبزی پلو با ماهی) ماهی متوسط ۳ عدد  .  برنج ۳ لیوان  .  سبزی پلویی  ( تره.جعفری.شوید.گشنیز )  ۳۰۰ گرم سیر ۳ حبه  .  کره و زعفران دم کرده  به مقدار لازم  .  نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را ۳۰ دقیقه قبل از پخت در مقداری اب و نمک خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با اب ولرم ابکشی کنید ( برنج را زمانی ابکشی کنید که وقتی دانه...

ادامه مطلب