بایگانی برچسب ها: سس قرمز

طرز تهیه سس قرمز انچیلادا

طرز تهیه سس قرمز انچیلادا

طرز تهیه سس قرمز انچیلادا   سس قرمز انچیلادا Enchilada   مواد لازم:   ۱/۴ فنجان روغن گیاهی ۱/۴ فنجان آرد ۲ ق غ پودر فلفل چیلی یا فلفل قرمز تند ۱ فنجان آب مرغ ۷۵۰ گرم گوجه فرنگی بدون پوست خورد شده ۱ ق چ آویشن خشک ۱ ق چ پودر زیره ۱ ق چ  پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق غ شکر قهوه ای یا شیره خرما یا انگور یا شکر ۱/۲ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه تازه سابیده     طرز تهیه: آرد را داخل روغن روی حرارت کمی تفت می دیم تا ب...

ادامه مطلب