بایگانی برچسب ها: سس کارامل

طرز تهیه ی سس کارامل

طرز تهیه ی سس کارامل

این دستور تهیه سس کارامل بسیار ساده است، دیگر هرگز نمی خواهید آن را خریداری کنید. فقط ۵ ماده طبیعی و اصلی وجود دارد که همه به یکباره داخل قابلمه قرار میگیرند و سپس شما را تا جایی که میخواهید غلیظ باشد، می زنید. چقدر آسان است ؟! شما یاد می گیرید که بدون صرف وقت زیاد سس کارامل درست کنید! شما میتوانید از این سس برای تزئین کیک خود استفاده کنید و یا در یخچال قرار دهید و هر وقتی که خواستید، به عنوان شکلات میل کنید. برای آشنایی بیشتر با ...

ادامه مطلب

آموزش تصویری تهیه سس کارامل

آموزش تصویری تهیه سس کارامل

  سس کارامل  شکر ۱ لیوان  .  آب ۱/۴ لیوان  .  خامه ۱/۲ لیوان  .  کره ۸۰ گرم     طرز تهیه : شکر و اب را مخلوط کنید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا مخلوط شکر و آب به جوش بیاید.     مرتب هم بزنید تا رنگ شکر طلایی شود ( دقت کنید شکر نسوزد ) ، کره را اضافه کنید و پس از اینکه کره ذوب شد خامه را اضافه کنید و سریع هم بزنید.   آنقدر هم بزنید تا به غلظت و رنگ دلخواه برسید سپس از روی...

ادامه مطلب