بایگانی برچسب ها: سس

طرز تهیه ی سس سالسا

طرز تهیه ی سس سالسا

از جایی که چیپس و بیشتر غذا های محبوب با سس سرو میشوند،تصمیم گرفتیم که یک سس متفاوت و تند را به شما آموزش دهیم.این سس یک سس اسپانیایی آمریکایی است.که بیشتر با انواع چیپس و تاکو سرو میشود.یک سس تند با طعمی کاملا مربوط به آمریکا لاتین.این سس به عنوان چاشنی همراه با اسنک ها و برای طعم دار کردن خمیر پیتزا استفاده میشود.بیشتر اوقات این سس تند میباشد و از این رو به افرادی ه به فلفل و یا گوجه فرنگی حساسیت دارند،پیشنهاد نمیشود.اگر میخواهید طرز ته...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس ایتالیایی و آموزش درست کردن این چاشنی خوشمزه

طرز تهیه سس ایتالیایی و آموزش درست کردن این چاشنی خوشمزه

چاشنی ها همواره از جمله مهم ترین موارد در آشپزی به شمار می رفته اند که استفاده از آنها می تواند به صورت قابل توجه ای طعم یک غذا را بهتر کند. همان طور که می دانید، سس ها از جمله چاشنی هایی هستند که برای قرن ها مورد استفاده آشپزها قرار می گرفته اند. جالب است بدانید که گاهی اوقات دستور تهیه سس ها به مدت قرن ها مخفی باقی می مانند. از جمله یکی از سس های خوشمزه می توان به سس ایتالیایی اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه س...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس سوپریم به همراه آموزش درست کردن آن

طرز تهیه سس سوپریم به همراه آموزش درست کردن آن

سس ها همواره به عنوان مهم ترین بخش ها در آشپزی به شمار می رفته اند که اهمیت بسیار زیادی داشتند. جالب است بدانید که بسیاری اوقات دستور تهیه سس ها به صورت راز باقی می ماندند و فقط افراد خاصی از انها اطلاع داشتند چرا که سس می تواند به صورت قابل توجه ای بر روی طعم غذا تاثیر گذاشته و آن را عوض کند. از جمله یکی از سس های فرانسوی می توان به سس سوپریم اشاره کرد که بسیار لذیذ است. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه سس سوپریم آشنا شو...

ادامه مطلب

دستور تهیه ساندویچ بوقلمون با سس کرانج و آموزش درست کردن آن

دستور تهیه ساندویچ بوقلمون با سس کرانج و آموزش درست کردن آن

ساندویچ بوقلمون شاید به اندازه پیتزا مشهور نباشد ، اما بدون شک جزو یکی از از پرطرفدار ترین ساندویچ ها و صد البته سالم ترین آن ها محسوب می شود. این غذای خوشمزه از مواد بسیار سالم تهیه می شود و به همین دلیل می تواند تاثیرات مثبت زیادی بر روی سلامت کلی گوارشی شما داشته باشد. علاوه بر مزه منحصر به فرد ، طرز تهیه این ساندویچ بسیار آسان است و هر کسی می تواند آن را در خانه بدون هیچ وسیله ی اضافه ای آماده کند. اگر دوست دارید با دستور پخت ساند...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس تارتار خوشمزه و رستورانی

طرز تهیه سس تارتار خوشمزه و رستورانی

سس از جمله مهم ترین انواع چاشنی ها است که طعم غذا را می تواند به صورت قابل توجه ای تغییر بدهد. جالب است بدانید که برخی از سس ها برای سال ها دستور تهیه شان به صورت یک راز باقی می ماند به طوری که فقط سرآشپرز از آن اطلاع داشت. این موضوع به خوبی اهمیت سس را در آشپزی نشان می دهد. یکی از خوشمزه ترین انواع سس ها که زادگاهی فرانسوی دارد، سس تارتار می باشد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه سس تارتار آشنا شوید، بهتر است که ما را ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس بشامل فرانسوی خوشمزه

طرز تهیه سس بشامل فرانسوی خوشمزه

چاشنی ها از جمله مهم ترین بخش ها در آشپزی محسوب می شوند به طوری که می توانند بر روی طعم غذا تاثیر بی نظیری داشته باشند. جالب است بدانید که دستور تهیه بعضی از سس ها کاملا مخفی است و مانند یک راز نگهداری می شود. از جمله یکی از انواع این سس ها که تا قرن ها کسی از دستور تهیه آن آشنایی نداشت، می توان به سس بشامل اشاره کرد که یک سس سفید فرانسوی است. اگر دوست دارید به صورت گام به گام با مواد مورد نیاز و دستور تهیه این سس آشنا شوید، بهتر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه چاشنی سس گوشت به همراه مواد مورد نیاز

طرز تهیه چاشنی سس گوشت به همراه مواد مورد نیاز

اگر بخواهیم اسرارآمیز ترین ماده غذایی را در آشپزی انتخاب کنیم، بدون شک سس است. سس ها برای سال ها به عنوان اصلی ترین سلاخ آشپزها شناخته می شدند و به همین دلیل دستور تهیه بعضی از آنها برای قرن ها به عنوان یک راز باقی می ماند. امروزه هم بسیاری از آشپز ها سس های مخصوص خود را دارند که هیچکس دستور تهیه آنها را نمی داند. این موضوع به خوبی نشان می دهد که چقدر سس در آشپزی اهمیت دارد. همان طور که می دانید، انواع سس وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها...

ادامه مطلب

آشنایی کامل با طرز تهیه سس ماست

آشنایی کامل با طرز تهیه سس ماست

سس ها همواره به عنوان یکی از رمز آلودترین مواد غذایی به حساب می آمدند که بسیاری از آشپزها، راز موفقیت خود را مدیون آنها هستند. این چاشنی های لذیذ، می توانند طعم غذا را به گونه ای تغییر دهند که گویی، غذا به چیز دیگری تبدیل شده است. به همین دلیل برخی، دستور تهیه بسیاری از سس ها هنوز به صورت راز باقی مانده و افشا نشده است. یکی از انواع سس که شاید به اندازه سایرین چندان شناخته شده نباشد، سس ماست می باشد. اگر دوست دارید با دستور تهیه این سس و مو...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس آلفردو در خانه

طرز تهیه سس آلفردو در خانه

همان طور که می دانید از سس ها برای طعم دادن به غذا به عنوان چاشنی استفاده می شود. سس های زیادی در دنیا وجود دارد که برخی از آنها مانند آلفردو شهرت فراوانی دارند به طوری که از آن در بسیاری از مناطق جهان استفاده می شود. شما می توانید این چاشنی را به راحتی آماده کنید چرا که طرز تهیه بسیاری ساده ای دارد. اگر دوست دارید با دستور تهیه سس آلفردو آشنا شوید، بهتر است ما را در ادامه این مقاله از آشپزی همراهی کنید. ادامه مطلب ...

ادامه مطلب