بایگانی برچسب ها: سفره افطار 94

آموزش تصویری پای سیب و کارامل لقمه ای ویژه رمضان ۹۴

آموزش تصویری پای سیب و کارامل لقمه ای ویژه رمضان ۹۴

آموزش تصویری پای سیب و کارامل لقمه ای ویژه رمضان ۹۴   آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مواد اولیه داخل پای کارامل نرم: (درشت خرد شده) ۸ عدد شکر: ۱/۴ فنجان آرد: ۲ قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق چایخوری آب لیمو: ۲ قاشق چایخوری سیب: (ریز خرد شده، پوست کنده) ۲ فنجان تخم مرغ: (مخلوط شده با ۱ قاشق سوپخوری آب) ۱ عدد شکر تزئینی (رنگی): به میزان لازم نمک دریایی: به میزان لازم مواد اولیه برای خمیر خامه ترش (سرد): نصف فنجان ک...

ادامه مطلب

جدیدترین مدل های سفره افطار رمضان ۹۴ (سری دوم)

جدیدترین مدل های سفره افطار رمضان ۹۴ (سری دوم)

جدیدترین مدل های سفره افطار رمضان ۹۴ (سری دوم)   تزئین حلوا :  ابتدا آن را بصورت کپه در می آوریم و به آن مدل گل هشت برگ می دهیم. با استفاده از وسیله ای خاص به حلوا شکل می دهیم. حلوا را داخل قیف قرار می دهیم و بصورت گلبرگ روی حلوای تزئین شده ، می ریزیم. تزئینشله زرد : یک شابلون یا علی را روی شله زرد قرار داده، مقداری دار چین روی شابلون می ریزیم ، سپس شابلون را آهسته بر می داریم، کلمه یا علی روی شله زرد افتاده است. چیدمان سفره...

ادامه مطلب

شیک ترین مدل های سفره افطار رمضان ۹۴ (سری اول)

شیک ترین مدل های سفره افطار رمضان ۹۴ (سری اول)

شیک ترین مدل های سفره افطار رمضان ۹۴ (سری اول)   نکات تزیین سفره افطار در سفره حلیم، حلوا‌، شله زرد، خرما‌، پنیر‌، مربا‌، آش‌، کتلت‌، سوپ‌، نان و چای داریم. برای تزئین حلوا‌ ، ابتدا آن را بصورت کپه در می‌آوریم و به آن مدل گل هشت برگ می‌دهیم. با استفاده از وسیله ای خاص به حلوا شکل می‌دهیم. حلوا را داخل قیف قرار می‌دهیم و بصورت گلبرگ روی حلوای تزئین شده‌، می‌ریزیم. تزئین شله زرد: یک شابلون یا علی را روی شله زرد قرار داده، مقداری دار چین...

ادامه مطلب