بایگانی برچسب ها: سفره خونه

طرز تهیه نان خشک رژیمی

طرز تهیه نان خشک رژیمی

طرز تهیه: ابتدا ۶پیمانه آب جوش را کنار بگذارید تا ولرم شود و بعد همه مواد خشک را به آن اضافه کرده و روغن را نیز اضافه کنید و مخلوط کرده و داخل ظرف یا کیسه پلاستیکی قرار داده و ۷تا۹ساعت داخل یخچال قرار دهید.کف سینی فر را کاغذ روغنی بیاندازید و مواد را بعد از استراحت در یخچال بصورت لایه ای بسیار نازک روی کاغذ روغنی پهن کنید و سینی را درون فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه بپزید. پس از این مدت نان ها را از فر خارج کن...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن خیار شور خانگی فوری

آموزش درست کردن خیار شور خانگی فوری

طرز تهیه: در ابتدا خیار‌ها را با آب سرد بشویید و درون آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شوند. در یک قابلمه آب و نمک را مخلوط کرده و جوش بیاورید. وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود و به دمای محیط برسد. در یک شیشه تمیز خیار‌ها، جعفری، ریحان، ترخان، فلفل سبز تند و حبه‌های سیر به همراه تخم گشنیز نکوبیده و رازیانه را اضافه کرده و از محلول آب و نمک روی خیار‌ها را پر کنید تا کاملا سطح خیار‌ها را بپوشاند. سپس در شیشه را محکم ببندید طوری ک...

ادامه مطلب