بایگانی برچسب ها: سمنو مجلسی

آموزش درست کردن سمنو

آموزش درست کردن سمنو

آموزش درست کردن سمنو   مواد لازم :   گندم ۱ کیلو آرد گندم ۳الی ۴ کیلو بادام یا فندق یا پسته با پوست به میزان لازم     طرز تهیه سمنو :   گندم نقره ای شده را چرخ کرده سپس آن را در ظرفی ریخته مقداری آب روی آن می ریزم و خوب مخلوط می کنیم . از صافی رد کرده مواد موجود در صافی را بین دو دست فشار داده تا کاملاً شیره آن خارج شود . آرد را در ظرفی ریخته شیره گندم تهیه شده را بتدریج به آرد اضافه کرده و هم می زنی...

ادامه مطلب