بایگانی برچسب ها: سوپ ایتالیایی

آشنایی با دستور تهیه سوپ پاستا و نخود

آشنایی با دستور تهیه سوپ پاستا و نخود

سوپ به عنوان یکی از لذیذ ترین پیش غذا ها محسوب می شود که در تمام کشور های دنیا به اشکال مختلف سرو می شود. همان طور که می دانید، انواع مختلف سوپ وجود دارد که در تهیه آنها از ترکیبات مختلف استفاده می شود. سوپ پاستا و نخود یکی از منحصر به فردترین انواع سوپ محسوب می شود که خاستگاهی ایتالیایی دارد. از آنجایی که در تهیه این غذا تنها از مواد گیاهی استفاده می شود، گیاه خواران نیز می توانند از آن استفاده کنند. اگر دوست دارید با دستور تهیه سوپ پاستا...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ استرکسیاتلا

طرز تهیه سوپ استرکسیاتلا

طرز تهیه سوپ استرکسیاتلا   اسمش یه کم سخته به معنی از هم پاشیده، یه سوپ ایتالیائیه که در واقع همون ” egg-drop soup ” که هر ۱۰۰ گرم این سوپ ۲۰۲ کیلو کالری ارزش غذایی داره و زمان پختش نیم ساعت هست. مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد قرص عصاره مرغ ۲ عدد آب ۴ پیمانه پودر پنیر پارمزان ۲۰ گرم جعفری ۵۰ گرم پودر جوزهندی یک دوم ق غ اورگانو یک چهارم ق غ نمک و فلفل قرمز به میزان لازم من تمام مواد را نصف کردم به همین دلیله که توی عکسها...

ادامه مطلب

طرز پخت سوپ ایتالیایی خوشمزه

طرز پخت سوپ ایتالیایی خوشمزه

طرز پخت سوپ ایتالیایی خوشمزه How to cook delicious Italian soup مواد لازم : برای ۴ الی ۶ نفر لوبیا سفید(چیتی) ۱۳۰ گرم آب ۱ لیتر جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری پیاز درشت ۱ عدد کرفس خرد شده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سیر ۱ قاشق غذا خوری آب گوجه فرنگی ۲۴۰ گرم کلم خرد شده ۲۴۰ گرم هویج خرد شده ۱ عدد نمک به مقدار لازم پنیر هلندی رنده شده به مقدار لازم ماکارونی ۶۰ گرم فلفل به مقدار لازم گ...

ادامه مطلب