بایگانی برچسب ها: سوپ سفید

طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ

طرز تهیه سوپ قارچ   مواد لازم برای سوپ سفید قارچ  ران مرغ   دو عدد   آرد برنج   دو قاشق غذاخوری   شیر   شش لیوان   پیاز   یک عدد   روغن حیوانی   دو قاشق غذاخوری   جو پرک   دو کاسه سوپ‌خوری   قارچ   نیم کیلو   نمک و زعفران   به مقدار لازم   فلفل دلمه‌ای   نصف عدد    با این مقدار مواد لازم تعداد ۱۳ کاسه ماست‌خوری از ”‌سوپ سفید قارچ“ خواهیم داشت.   مواد لازم برای س...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن سوپ سفید

آموزش درست کردن سوپ سفید

سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌هاست. معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو ‌شود. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: جو پرک: ۱۰۰ گرم، خیسانده هویج متوسط: یک عدد، رنده‌ شده کتف مرغ: ۴ تا ۶ عدد، آبپز آب مرغ: ۳ پیمانه کره: ۶۰ گرم آرد سفید: ۳ قاشق غذاخوری شیر: نیم لیتر خامه: ۱۰۰ میلی‌لیتر جعفری ساطوری: یک ...

ادامه مطلب