بایگانی برچسب ها: سوپ کدو

طرز پخت سوپ کدو

طرز پخت سوپ کدو

طرز پخت سوپ کدو    مواد لازم: کدو سبز  ۳ عدد متوسط برنج  یک چهارم پیمانه کشک پاستوریزه  به مقدار لازم زردچوبه  کمی نعنا  به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا کدوها را پوست بکنید و رنده کنید. سپس کمی در روغن سرخ کنید. زردچوبه را به آن اضافه کنید. برنجی را که از قبل خیس کرده اید، نرم کنید و به کدوها اضافه کنید. بعد به اندازه ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذاریم به مدت ۲ ساعت با شعله ملایم بپزد. سپس کشک و نعنا را به آن اضافه کنید و بگذاری...

ادامه مطلب