بایگانی برچسب ها: سیر ترشی

طرز تهیه ی ترشی سیر کارخانه ایی

طرز تهیه ی ترشی سیر کارخانه ایی

ترشی سیر یکی از محبوب ترین ترشی هاست که در چندین کشور در خاورمیانه و همچنین کشورهای عربی در مصرف میشود. ترشی همچنین در سایر نقاط جهان و در فرهنگ های مختلف به ویژه در مورد افغان ها ، آلبانی ها ، پاکستانی ها و مقدونیان بسیار محبوب است.در آغاز پاییز، ایرانیان مطابق آداب و رسوم و تعطیلات منطقه ای طیف گسترده ای از ترشی را آماده می کنند.اگر چه ترشی انواع بسیاری دارد، ولی ۳ تای آنها بسیار محبوب و پر مصرف میباشند که عبارت اند از: ترشی لیتهریا، تر...

ادامه مطلب