بایگانی برچسب ها: طرز تهیه جدیدترین ترشی پیاز

طرز تهیه جدیدترین ترشی پیاز(آموزش تصویری)

طرز تهیه جدیدترین ترشی پیاز(آموزش تصویری)

طرز تهیه جدیدترین ترشی پیاز(آموزش تصویری)   این ترشی به ترشی انگلیسی معروفه و با سرکه مالت درست میشه و طعم نهایی ترشی یه چیزی مثل سیر ترشی هفت ساله خیلی خوشمزه میمونه ؛ اگر به این سرکه دسترسی دارید حتما این ترشی رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید. سرکه مالت از جو تهیه میشه؛ در این روش اول نشاسته موجود در دانه جو به قند (مالتوز) ، سپس آبجوی قوی و در نهایت به سرکه تبدیل میشه و رنگ این سرکه قهوه ای روشن هست. اگر دسترسی به این سرکه ندارید میتونید ...

ادامه مطلب