بایگانی برچسب ها: طرز تهیه کوبیده مرغ

طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری دوازدهم( کوبیده مرغ)

طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری دوازدهم( کوبیده مرغ)

طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری دوازدهم ( کوبیده مرغ) سینه مرغ  ۵۰۰ گرم  .  پیاز ۲ عدد  .  جعفری مقداری  .  نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم طرز تهیه : سینه های مرغ را بهمراه ۲ عدد پیاز و مقداری جعفری دو بار چرخ کنید سپس کمی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند ، نمک و فلفل و زردچوبه بزنید ( در صورت تمایل سینه های مرغ را با پوست چرخ کنید تا کباب چرب و لذیذی داشته باشید ). کباب ها را به سیخ بکشید و روی حرارت ملایم ذغال قرار دهید و آرام باد بزنید...

ادامه مطلب