بایگانی برچسب ها: طرز تهیه کوفته

طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری پانزدهم(کوفته هویج)

طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری پانزدهم(کوفته هویج)

طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری پانزدهم (کوفته هویج) هویج ۵۰۰ گرم  .  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  .  تخم مرغ ۲ عدد  .  پیاز ۱ عدد آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری  .  دارچین ۱ قاشق چایخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم مواد سس کوفته پیاز ۲ عدد  .  رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری  .  آلو خورشتی مقداری  .  آب ۲ لیوان  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : گوشت چرخ کرده و هویج ها را باهم دو بار چرخ کنید سپس بهمراه تخم مرغ ، پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل ، د...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع کوفته کباب-سری نهم( کوفته تخم مرغ و سوسیس)

طرز تهیه انواع کوفته کباب-سری نهم( کوفته تخم مرغ و سوسیس)

طرز تهیه انواع کوفته کباب-سری نهم ( کوفته تخم مرغ و سوسیس) تخم مرغ پخته ۵ عدد  .  گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم  .  سوسیس ۲۰۰ گرم آرد نخودچی یا آرد سوخاری مقدار لازم  .  تخم مرغ خام ۲ عدد  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : سوسیس را چرخ کنید و بهمراه گوشت چرخ کرده داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ؛ کم کم آرد نخودچی یا آرد سوخاری اضافه کنید و با دست مخلوط نمایید تا مایه کوفته چسبندگی پیدا کند ( دقت کنید که زیاده از حد آرد اضاف...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذاهای خارجی سری دهم ( سوئد )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری دهم ( سوئد )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری دهم ( سوئد ) The tenth series of foreign recipes (Sweden) کوفته مرغ سوئدی ( سوئد ) کوفته مرغ سوئدی  سینه مرغ کامل ۲ عدد  .  سیر ۲ حبه  .  پیاز ۱ عدد  .  تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری یا خرده نان ۱/۲ لیوان  .  جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری  .  سس سویا ۱ قاشق غذاخوری آب مرغ ۱/۲ لیوان  .  آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری  .  خامه ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : سینه های مرغ ، پیاز و سیر را باهم چرخ ...

ادامه مطلب