بایگانی برچسب ها: طرز تهیه کوفت سبزی شیرازی

آموزش تهیه کوفت سبزی به روش شیرازی

آموزش تهیه کوفت سبزی به روش شیرازی

آموزش تهیه کوفت سبزی به روش شیرازی مواد لازم :  ​سبزی ( شامل، تره گشنیز، جعفری،ترخون،مرزه و شوید)  به مقدار لازم برنج ۳۰۰ گر م لپه یک فنجان گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم  پیاز سرخ شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده  ۵ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه و آب به مقدار لازم   طرز تهیه : برنج و لپه را از قبل خیس کنید. سبزی‌ها را بشویید و خرد کنید. بعد از چهار ساعت برنج و لپه را در ص...

ادامه مطلب