بایگانی برچسب ها: فلافل خوزستانی

آموزش درست کردن فلافل مرغ

آموزش درست کردن فلافل مرغ

طرز تهیه: ابتدا مرغ را به همراه مقدار کمی روغن کمی تفت دهید و بعد با آب و نمک نیم پز کنید.سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه کاری را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس از مایه‌ی آماده به اندازه‌ی نارنگی برداشته، و در دست به شکل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید. نکات: ۱)اگر دوست دارید به جای شوید از سبزی معطر دیگری استفاده کنید. ۲)حتما نخود را از شب قبل خیس کرده ...

ادامه مطلب