بایگانی برچسب ها: فيله سماق

آموزش درست کردن فیله سماق – اورگانو

آموزش درست کردن فیله سماق – اورگانو

برای طعم دار و روکش دار کردن مرغ و گوشت راه های بسیاری وجود دارد، اما این رسپی ترکیب جالبیست از سماق ایرانی و اورگانو یا آویشن که بیشتر در آشپزی مدیترانه ای کاربرد دارد. مطمئنا مواد اوبه این رسپی در اکثر خانه ها وجود دارد و به آسانی آماده می شود. مواد لازم برای یک نفر: سماق قرمز یک قاشق غذاخوری- پودر آویشن یک قاشق غذاخوری- پودر نان خشک نصف پیمانه- تخم مرغ درشت یک عدد- آرد سفید یک چهارم پیمانه- فیله گوساله یا سینه مرغ یک قطعه ۲۰۰ گرمی- روغن مایع...

ادامه مطلب