بایگانی برچسب ها: مافین

دستور تهیه ی مافین بلوبری

دستور تهیه ی مافین بلوبری

سلام به دوستداران شیرینی پزی. این شیرینی های زغال اخته به زبان ساده عالی هستند. نرم و دلچسب، ترکیبی از عطر و طعم، با داشتن طعمی خوشمزه حتما عاشق آن میشوید. این دستور تهیه ی مافین بلوبری آسان و سریع است و آنها به سادگی در خانه تهیه می شوند. شما باید این کلوچه ها را امتحان کنید، پشیمان نخواهید شد. لذت ببرید به همان اندازه که ما میبریم. برای آشنایی با دستور تهیه ی مافین بلوبری بسیار لذیذ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. دستور تهیه ی مافین ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی شیرینی مافین موزی

طرز تهیه ی شیرینی مافین موزی

با سلام به دوستداران آشپزی و انواع کیک و شیرینی. امروز شما را با دستور پخت یک شیرینی دیگر آشنا میکنیم. طرز تهیه ی شیرینی مافین موزی یکی از مشهورترین و لذیذترین دستور پخت هاست که باب میل همگان نیز میباشد. این شیرینی انواع مختلفی دارد ولی امروز به نوع موزی آن اشاره میکنیم. برای آشنایی با دستور پخت این شیرینی لذیذ و خوشمزه، مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ی شیرینی مافین موزی مواد لازم: ۱ و ۱/۲ فنجان آرد همه منظوره...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی نان مافین بریتانیایی

طرز تهیه ی نان مافین بریتانیایی

طرز تهیه ی نان مافین بریتانیایی ، هنانطور که از اسمش پیداست ، برای کشور انگلستان است.این نان بسیار لذیذ و ساده است که در صبحانه و یا عصرانه سرو میشود.شما میتوانید از کره ، انواع مربا ، و یا خامه و عسل برای سرو استفاده کنید. این نان ها به دلیل داشتن شکلی متفاوت ، به سفره های شما رنگ بیشتری میبخشد و اشتها ی شما را باز میکند.اگر به این نان لذیذ و ساده علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ی نان مافین بریتانیایی مو...

ادامه مطلب

دستور تهیه شیرینی مافین پنیری در خانه

دستور تهیه شیرینی مافین پنیری در خانه

مافین از جمله پیش غذا هایی است که در بیشتر کشور های دنیا تهیه می شود اما اصالت آن به آمریکا و بریتانیا برمی گردد. به طور کلی نیز مافین ها به دو گروه آمریکایی و انگلیسی تقسیم می شوند که هر کدام از آنها ویژگی های مخصوص به خود را دارند. ظاهر این شیرینی ها شبیه به کاپ کیک است اما نسبتا کوچک تر می باشد. این پیش غذا طعم بسیار منحصر به فردی دارد و به راحتی آماده می شود. اگر دوست دارید با دستور پخت و مواد مورد نیاز مافین پنیری آشنا شوید، بهتر است...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین سیب زمینی و پنیر (تصویری)

طرز تهیه مافین سیب زمینی و پنیر (تصویری)

طرز تهیه مافین سیب زمینی و پنیر (تصویری)   مواد لازم: ۳ فنجان پوره سیب زمینی، ۱ عدد تخم مرغ، ۱ فنجان پنیر چدار خورد شده، ۳ قاشق غذاخوری پیازچه تازه و خورد شده. طرز تهیه: فر رو با دمای ۳۷۵ فارنهایت از پیش گرم کنید. یک سینی شیرینی پزی رو هم با اسپری آشپزی کمی چرب کنید. داخل یک کاسه بزرگ، پوره سیب زمینی، تخم مرغ، ۴/۳ فنجان پنیر چدار و ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خورد شده رو بریزید وبهم بزنید. کمی با نمک و فلفل هم چاشنیشون بدید. با استفاده ...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن مافین چغندر و شکلات

آموزش درست کردن مافین چغندر و شکلات

آموزش درست کردن مافین چغندر و شکلات   یک کیک که واقعا واقعا خوشمزه خوشرنگ و از همه مهمتر بافت خوبی دارد و بوی لبو هم می دهد . مواد لازم برای تعداد ۹ تا ۱۰ عدد مافین سایز استاندارد :   شکلات تیره ( نه شکلات تلخ )  ۱۱۵ گرم  کره  ۱۱۵ گرم یا ۱/۲ پیمانه  چغندر  ۲۵۰ گرم پخته شده و پوست کنده  تخم مرغ  ۳ عدد کمی با چنگال زده شده * آرد سلف رایزینگ ۲۲۵ گرم یا ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱/۲ ق چ شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم یا ۱ پیم...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین پنیر و آلبالو

طرز تهیه مافین پنیر و آلبالو

طرز تهیه مافین پنیر و آلبالو مواد لازم : آرد ۳۷۰ گرم شکر ۱۴۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری کره ذوب شده ۸۵ گرم شیر ۲۵۰ میلی لیتر (یک پیمانه) تخم مرغ زده شده دو عدد * مواد لازم میانی: پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم آلبالوی بدون هسته ۱۷۰ گرم پودر شکر سه قاشق سوپخوری   طرز تهیه: بدون شک بچه ها و حتی بزرگ ترها عاشق انواع مافین هستند. به ویژه اگر مخلوطی از پنیر و ...

ادامه مطلب