بایگانی برچسب ها: ماهی با سبزیجات

طرز تهیه ماهی به چندین روش (سری اول)

طرز تهیه ماهی به چندین روش (سری اول)

طرز تهیه ماهی به چندین روش (سری اول)   ماهی با گوجه فرنگی: مواد لازم مواد لازم   مقدار ۱ ‏ماهی بدون استخوان نیم کیلو ۲ گوجه فرنگی ۵ ‏عدد ۳ جعفری خرد شده نصف پیمانه ۴ روغن زیتون ١ ‏پیمانه ۵ نخود فرنگی نصف پیمانه ۶ آب نارنج ۱ پیمانه ۷ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ‏ماهی را شسته خرد کرده و در روغن سرخ نمایید. سپس گوجه فرنگی رنده شده ‏را همراه با نخود فرنگی، آب...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع خوراک-سری بیستم(خوراک فیله ماهی)

طرز تهیه انواع خوراک-سری بیستم(خوراک فیله ماهی)

طرز تهیه انواع خوراک-سری بیستم (خوراک فیله ماهی) ● مواد لازم: ▪ فیله ماهی سْرخو ۴تکه ▪ جعفری –ریز خرد شده ۶ پیمانه ▪ کرفس ریز خرد شده ۲ ساقه ▪ گوجه فرنکی پوست کنده ریز خرد شده ۳ عدد متوسط ▪ سیر ریز خرد شده ۱ حبه ▪ پیاز ریز خرد شده ۲عدد متوسط ▪ لیمو ترش درشت (خارگی) ورقه شده ۱عدد ▪ روغن زیتون یک چهارم پیمانه ▪ آرد سوخاری یک چهارم پیمانه ▪ آب لیمو تازه یک چهارم پیمانه(۶۰میل) ▪ آویشن ۱ قاشق چایخوری ● طرز تهیه: روغن را در ماهیتابه گرم ...

ادامه مطلب

ماهی تنوری با کره سبزیجات بدون سرخ کردن

ماهی تنوری با کره سبزیجات بدون سرخ کردن

ماهی تنوری با کره سبزیجات بدون سرخ کردن درست است که ماهی غذای سلامت است اما اگر روش طبخ صحیحی را در پیش نگیرید، غذای سالمی در کار نخواهد بود. این روش طبخ ماهی مناسب کسانی است که با ماهی سرخ‌کردن مشکل دارند یا مایلند یک غذای سالم با عطر سبزیجات را نوش جان کنند . سبزی معطر این غذا را بنا به سلیقه خود می‌توانید تغییر دهید و از جعفری، نعناع یا آویشن استفاده کنید. مواد لازم برای ۴نفر: کره گیاهی: ۵۰ گرم رنده پوست یک لیموترش درشت: کمی آب...

ادامه مطلب