بایگانی برچسب ها: ماهی شب چهارشنبه سوری

دستور پخت ماهی شکم پر

دستور پخت ماهی شکم پر

دستور پخت ماهی شکم پر   طرز تهیه ماهی شکم پر مواد اولیه : فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم تمر هندی به میزان لازم سیر ۲۵۰ گرم – خرد شده پیاز ۱ عدد – خرد شده ماهی ۱ عدد گشنیز ۲۵۰ گرم – خرد شده زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم. مقداری نمک به ما...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی مخصوص شب سال نو

طرز تهیه ماهی مخصوص شب سال نو

طرز تهیه ماهی مخصوص شب سال نو   ماهی مخصوص شب سال نو اگه میخواهید شب سال نو یه ماهیه خوشگل و درسته داشته باشید،میتونید ماهی شکم پُر درست کنید. درست کردنش خیلی راحته و طعمش بی نظیره؛حتی کسائیکه لب به ماهی نمی زنند هم عاشقش میشند. مواد لازم : ماهی شوریده هندیجان ۱ عدد تپُل مُپُل پیاز ۱ عدد گشنیز خرد شده ۲ ق غ زرشک ۲ ق غ کشمش پلویی بی هسته ۲ ق غ سیر ۳ حبه آرد گندم ۲ ق غ نمک و فلفل وزردچوبه پودر تخم گشنیز ماهی را که اصولا پاک کرده میخر...

ادامه مطلب