بایگانی برچسب ها: ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک

طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک

سلام به دوست داران آشپزی و غذا های دریایی. امروز شما را با طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک آشنا میکنیم. این دستور پخت در کنار ساده بودن طعم بی نظیری دارد که همه را عاشق خود خواهد کرد. در این دستور پخت ماهی قزل آلا را در فر کبابی کرده و داخل آن را با مخلوطی از زرشک و ادویه جات پر میکنیم. و اگر بخواهید میتوانید از انواع آجیل نیز در تهیه این غذا استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا بسیار خوشمزه مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ماهی ...

ادامه مطلب

دستور پخت ماهی شکم پر

دستور پخت ماهی شکم پر

ماهی نمایانگر زندگی است ، بنابراین غذاهای ماهی در نوروز ، جشن دو هفته ای که از بهار آغاز می شود ، در وعده های غذایی برجسته می شوند. غذاهای مخصوص نوروزی دیگری مانند نودل برنج ، کوکو سبزی یا برنج با ماهی وجود دارد. ماهی شکم پور در اصل از شمال ایران است، اما در سراسر کشور محبوب است. چاشنی آن به طور کلی با رب انار ، گردو تهیه می شود، اما این دستور العمل یک نسخه ساده تر است که یک غذای فوق العاده خوشمزه را تهیه می کند. برای آشنایی با دستور ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی به چندین روش (سری دوم )

طرز تهیه ماهی به چندین روش (سری دوم )

طرز تهیه ماهی به چندین روش (سری دوم )     ماهی شکم پر: مواد لازم مواد لازم   مقدار ۱ ‏ماهی کفال ١ ‏عدد درشت ۲ ‏آب‌لیمو ۴ ‏قاشق غذاخوری ۳ ‏پیاز ١ ‏عدد ۴ ‏گردوی چرخ‌کرده و قیسی هر کدام  ۱ پیمانه ۵ ‏نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم ۶ ‏کشمش و خلال بادام و فندق هر کدام ١ ‏پیمانه طرز تهیه ‏ماهی را شسته و به آن نمک، فلفل، ادویه و آب‌لیمو زده و کنار می‌گذاریم تا طعم مواد را به خود ب...

ادامه مطلب