بایگانی برچسب ها: ماهی

طرز تهیه ی کاری ماهی

طرز تهیه ی کاری ماهی

سلام به دوستداران آشپزی و غذاهای دریایی. امروز شما را با یکی دیگر از لذیذترین و خوشمزه ترین غذاهای دریایی که اصلیتی هندی دارد، آشنا می کنیم. و آن طرز تهیه ی کاری ماهی می‌باشد. این غذا همان طور که می دانید از ماهی، فلفل و ادویه های مختلف و جعفری تهیه می شود، که همین ادویه ها باعث شده است که غذای ما طعمی بهتر و لذیذتر ای پیدا کند. همچنین باید به این نکته اشاره کنیم که شما می توانید این غذا را همراه برنج نیز سرو کنید و در کنار دوستان و...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی ماهی و سیب زمینی Fish and Chips

طرز تهیه ی ماهی و سیب زمینی Fish and Chips

سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با یک غذای لذیذ و خوشمزه آشنا میکنیم. این غذا، ماهی و سیب زمینی Fish and Chips نام دارد و یک غذای محبوب در انگلستان میباشد. این غذا به راحتی و در کمترین زمان ممکن آماده میشود و شما میتوانید در کنار خانواده و دوستان از این غذای بسیار لذیذ، لذت ببرید. برای آشنایی با دستور پخت این غذا، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ی ماهی و سیب زمینی Fish and Chips مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی ب...

ادامه مطلب

دستور پخت ماهی شکم پر

دستور پخت ماهی شکم پر

ماهی نمایانگر زندگی است ، بنابراین غذاهای ماهی در نوروز ، جشن دو هفته ای که از بهار آغاز می شود ، در وعده های غذایی برجسته می شوند. غذاهای مخصوص نوروزی دیگری مانند نودل برنج ، کوکو سبزی یا برنج با ماهی وجود دارد. ماهی شکم پور در اصل از شمال ایران است، اما در سراسر کشور محبوب است. چاشنی آن به طور کلی با رب انار ، گردو تهیه می شود، اما این دستور العمل یک نسخه ساده تر است که یک غذای فوق العاده خوشمزه را تهیه می کند. برای آشنایی با دستور ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی ماهی گریل شده

طرز تهیه ی ماهی گریل شده

سلامی دوباره به دوستداران آشپزی و غذا های دریایی. امروز شما را با یک نوع غذای دریایی به نام ماهی گریل شده آشنا میکنیم. شاید بعضی افراد مانند خود من ، از غذا های دریایی خوششان نیاید. ولی باید این را بدانیم که ماهی حاوی مواد مغذی است که برای رشد بدن حیاتی است، مانند ویتامین D، امگا ۳ و همچنین از حمله قلبی و سکته مغزی که شایع ترین علت مرگ زودرس در دنیا است جلوگیری میکند. ماهی می‌تواند ماده خاکستری در مغز را افزایش دهد و از زوال عقل در اثر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی خانگی وساده

طرز تهیه ماهی قزل آلا فلفل عسلی خانگی وساده

همان طور که می دانید ، ماهی قزل آلا جزو غذا های دریایی مفید و پر طرفدار در کل جهان هستند ، ایران نیز از این قائده مستثنی نیست و استفاده از این ماهی در ایران نسبت به سایر ماهی ها بیشتر می باشد و غذا های درست شده با ماهی قزل آلا نیز بیشتر می باشد.. باید بدانید که این مدل غذا ها در سراسر جهان از ابتدا تاریخ وجود داشته است. همچنین این نکته ضروری است که بدانید ماهی قزل آلا به هیچ عنوان ضرر ندارد زیرا دارای گوشت سفید است و دارای اومگا ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ساندویچ ماهی تون به همراه نحوه ی پخت آن

طرز تهیه ساندویچ ماهی تون به همراه نحوه ی پخت آن

همان طور که می دانید ، ساندویچ ماهی تون جزو غذا های مفید و پر طرفدار در کل جهان هستند ، ایران نیز از این قائده مستثنی نیست اما فست فود ها ایران که مغازه های اغذیه ای ارائه می دهند بسیار چرب و پر کالری است و استفاده زیاد از آن ها برای سلامتی بسیار مضر می باشد. باید بدانید که این مدل غذا ها در سراسر جهان از ابتدا تاریخ وجود داشته است. همچنین این نکته ضروری است که بدانید ماهی تون به هیچ عنوان فست فود به شمار نمی آید ، چرا که از مواد طبی...

ادامه مطلب

طرز تهیه بت ماهی سورین یک غذای خوشمزه ایرانی

طرز تهیه بت ماهی سورین یک غذای خوشمزه ایرانی

یکی از استان های ایران که همواره نامش با غذاهای خوشمزه و لذیذ گره خورده است، مربوط به سیستان و بلوچستان می شود. غذاهای سیستانی بسیار محبوب هستند به طوری که آنها را در بسیاری از قسمت های ایران تهیه می کنند. از جمله یکی از خوشمزه ترین این غذاها می توان به بت ماهی سورین اشاره کرد که به معنی برنج ماهی شور می باشد. در تهیه این غذا از ترکیبات باارزش زیادی استفاده می شود و به همین دلیل مصرفش بر روی بدن تاثیرات مثبت زیادی می گذارد. اگر دوست د...

ادامه مطلب

طرز تهیه مچبوس مخصوص عربی و مواد مورد نیاز آن

طرز تهیه مچبوس مخصوص عربی و مواد مورد نیاز آن

خطه جنوبی ایران همواره به داشتن غذاهای خوشمزه و منحصر به فرد معروف بوده اند. بیشتر این غذا ها با گوشت ماهی تهیه می شوند که این موضوع باعث می شود ارزش غذایی آنها بسیار بالا باشد. از جمله یکی از خوشمزه ترین این غذا ها می توان به مچبوس اشاره کرد که بسیاری آن را با نام ته اندازه می شناسند. در تهیه این غذا هم از حبوبات و گوشت ماهی و هم از سبزیجات استفاده می شد و به همین دلیل مصرف آن بر روی سلامت تاثیر دارد. اگر دوست دارید به صورت گام به ...

ادامه مطلب

طرز تهیه بریان ماهی به همراه مواد لازم آن

طرز تهیه بریان ماهی به همراه مواد لازم آن

استان سیستان و بلوچستان از جمله یکی از مراکز آشپزی در ایران محسوب می شود که غذاهای آن طرفداران زیادی داشته و در سایر قسمت های کشور نیز تهیه می شود. از جمله یکی از مهم ترین غذاهای سیستانی می توان به بریان ماهی اشاره کرد. این غذا شاید چندان شناخته شده نباشد اما باید بدانید که طعم و مزه آن کاملا بی نظیر است به طوری که برای هر ذائقه ای مناسب می باشد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه این غذا آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادا...

ادامه مطلب

دستور تهیه برگر ماهی و مواد مورد نیاز آن

دستور تهیه برگر ماهی و مواد مورد نیاز آن

همان طور که می دانید، برگر ها از جمله مهم ترین انواع غذاهای فست فودی هستند که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارند. معمولا در تهیه این غذها از فراورده های گوشتی استفاده می شود و به همین دلیل است که ارزش غذایی بالایی دارند. در حال حاضر انواع برگر وجود دارد که هر کدام از آنها با ترکیبات خاص خود تهیه می شوند و طعمی منحصر به فرد دارند. از جمله یکی از محبوب ترین آنها می توان به برگر ماهی اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور...

ادامه مطلب