بایگانی برچسب ها: مرصع پلو

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری چهارم(مرصع پلو)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری چهارم(مرصع پلو)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری چهارم (مرصع پلو برای شب یلدا ) مواد لازم : ۶ پیمانه برنج ۱ عدد مرغ پاک کرده ۱ پیمانه خلال هویج ۱۰۰ گرم خلال بادام ۱۰۰ گرم خلال پسته ۱ پیمانه کشمش ۱ پیمانه زرشک به میزان لازم زعفران   منظور از پیمانه، ۱ عدد پیمان پلو پز میباشد.   طرز تهیه : برنج را قبلاً خیس می کنیم. مرغ را هم تمیز کرده و پوست آن را کاملاً جدا کنید. با آب و پیاز می پزیم. گوشت مرغ را بعد از پختن تکه تکه می کنیم. برای پخت برنج، ...

ادامه مطلب