بایگانی برچسب ها: مواد لازم برای تهیه کشک بادمجون

آموزش درست کردن کشک بادمجون

آموزش درست کردن کشک بادمجون

مواد لازم جهت تهیه کشک بادمجون برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات بادمجان ۱ کیلو گرم پوست گرفته کشک ۱٫۲ بسته نصفه یک شیشه بزرگ کشک پیاز ۳ عدد درشت سیر ۴ عدد حبه ادویه به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گردو به میزان لازم خرد شده زعفران به میزان لازم آب کرده (در صورت تمایل) نعناع به میزان لازم   طرز تهیه : کشک بادمجون اول بادمجونا رو پوست بگیرین …بزارین تو آب نمک یا مثل من روش نمک...

ادامه مطلب