بایگانی برچسب ها: موس انار

طرز تهیه موس انار ویژه شب یلدا     موس انار مواد لازم: سفیده ی تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۴۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم آب انار ۳ ق غذاخوری انار ۱ عدد طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را نیم ساعت در دمای اتاق قرار میدهیم.سپس سفیده را جدا کرده و با همزن برقی به خوبی میزنیم تا حالت اسفنجی پیدا کرده و از ظرف نریزد.پودر قند را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم . پنیر خامه ای، خامه و آب انار را جداگانه مخلوط میکنیم تا کاملا...