بایگانی برچسب ها: موس زعفرانی

آموزش درست کردن موس زعفرانی

آموزش درست کردن موس زعفرانی

مواد لازم جهت تهیه موس زعفرانی برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات سفیده تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ پیمانه خامه ۱۰۰ گرم خلال پسته به میزان لازم پودر قند ۱۲۰ گرم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری حل شده در ۱/۳ اب سرد و بن ماری شده زعفران ۱ قاشق غذا خوری آبکرده   طرز تهیه : موس زعفرانی ابتدا سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیده ها پف کرده و از ظرف جدا نگردد. سپس خامه و زعفران را اضافه کنید...

ادامه مطلب