بایگانی برچسب ها: میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی مواد لازم جهت تهیه میرزا قاسمی برای ۴ نفر مواد لازم مقدار واحد توضیحات بادمجان ۴ عدد زردچوبه به میزان لازم نمک روغن مایع به میزان لازم سیر به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رب گوجه فرنگی به میزان لازم فلفل طرز تهیه : میرزا قاسمی   ۱٫ بادمجان ها را روی آتش کبابی می کنیم. ۲٫ آنها را در آب سرد قرار داده تا براحتی پوست آنها جدا شود. ۳٫ با گوشتکوب، آن را له می کنیم. ...

ادامه مطلب

دستور تهیه میرزا قاسمی

دستور تهیه میرزا قاسمی

دستور تهیه میرزا قاسمی مــــــــــواد لازم:     بادمجان متوسط ۵ عدد سیر یک بوته تخم مرغ ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد روغن و نمک و فلفل به مقدار کافی طــــــــرز تهیه:   بادنجانها را داخل فر یا روی آتش کبابی میکنیم تا کاملا پخته شوند، سپس پوست آنها را کنده و سرهای آنرا میگیریم و بعد ساطوری مینماییم سپس گوجه فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آن را می گیریم و خرد میکنیم .   سیر را کوبیده و داخل روغن داغی که در ...

ادامه مطلب

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

آموزش تصویری پخت میرزا قاسمی

مواد لازم جهت تهیه میرزا قاسمی برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات بادمجان ۳ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد روغن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک به میزان لازم و فلفل طرز تهیه : میرزا قاسمی میرزا قاسمی یه غذای گیلانی یه . من این دستور رو از یه خانم کدبانوی گیلانی یاد گرفتم . همین اول بگم که این غذا بسته به ذائقه افراد کمی ممکنه ...

ادامه مطلب