بایگانی برچسب ها: نان ایتالیایی

دستور تهیه نان مخصوص عید پاک (نان ایتالیایی)

دستور تهیه نان مخصوص عید پاک (نان ایتالیایی)

دستور تهیه نان مخصوص عید پاک (نان ایتالیایی) آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۸ ساعت مجموعاً: ۹ ساعت مواد اولیه : آب ۳ قاشق غذاخوری + ۱ قاشق چای خوری (آب سرد) شکر ۱/۴ قاشق چای خوری خمیر مایه ۱٫۵ قاشق چای خوری آرد ۷ قاشق چای خوری مواد اولیه مرحله دوم : آرد ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۴ عدد آب ۳ قاشق غذاخورب (آب سرد) شکر ۲ قاشق چای خوری مواد اولیه مرحله سوم : کره ۳ قاشق غذاخوری (نرم و به ۶ تکه تقسیم شده) شکر ۵ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر۲ قا...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان فوکاچیای زیتونی (تصویری)

طرز تهیه نان فوکاچیای زیتونی (تصویری)

طرز تهیه نان فوکاچیای زیتونی (تصویری)   نان فوکاچیا یا نان فوکاسیا از نان های ایتالیایی هست و انواع مختلفی داره ! اول از همه بگم که در این آشپزی ما قراره به مقدار بسیار زیادی از روغن زیتون استفاده کنیم ، پس اگر نمیتونید از مقدار زیادی روغن زیتون استفاده کنید ، بهتره این غذا رو درست نکنید ! مواد لازم: عسل (حتی میتونید از قند طبیعی هم استفاده کنید) ، روغن زیتون ، مخمر ، نمک ، سیر سرخ شده ، زیتون کالاماتا (اگر نداشتید میتونید از زیتون ...

ادامه مطلب