بایگانی برچسب ها: نان بربری

طرز تهیه نان بربری(آموزش تصویری)

طرز تهیه نان بربری(آموزش تصویری)

طرز تهیه نان بربری(آموزش تصویری)   مواد لازم : آب گرم ۳۵۰-۴۰۰ میلی لیتر یا یک و نصفی پیمانه آرد ۳ پیمانه + ۳ ق غ یا ۴۷۵ گرم شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ روغن زیتون ۱ ق غ مخمر ۱ ق غ سبوس گندم کنجد و سیاه دانه مواد لازم برای رومال یا سس روی نون بربری : آرد ۱ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ آب دو سوم پیمانه ابتدا آب گرم درجه حرارت ۳۵ درجه سانتیگراد را داخل ظرف دستگاه نون پز بریزید بعد نمک و شکر و روغن زیتون را داخل آب بریزید و هم بزنید.   سپس آرد را رو...

ادامه مطلب