بایگانی برچسب ها: نان فانتزی

دستور پخت نان کشمشی و آشنایی با طرز تهیه آن

دستور پخت نان کشمشی و آشنایی با طرز تهیه آن

نان کشمشی از جمله نان های فانتزی معروف محسوب می شود که در بسیاری از کشور های دنیا تهیه می شود. این نان در واقع نوعی شیرینی نیز به حساب می آید که شما می توانید آن را به تنهایی نیز مصرف کنید. البته استفاده کردن آن در کنار محصولاتی مانند پنیر، کره و مربا طعم بهتری به آن می دهد. استفاده از کشمش باعث می شود که این نان طعم بی نظیری نیز داشته باشد. اگر دوست دارید با دستور پخت این نان و مواد مورد نیاز برای تهیه آن آشنا شوید، بهتر است که ما ر...

ادامه مطلب

آشنایی با دستور پخت نان همبرگر در خانه

آشنایی با دستور پخت نان همبرگر در خانه

همبرگر یکی از پرطرفدارترین فراورده های گوشتی است که افراد زیادی در سراسر دنیا آن را مصرف می کنند. جالب است بدانید که همبرگر به عنوان محبوب ترین غذا در ایالات متحده آمریکا به شمار می رود، یعنی حتی بالاتر از غذاهایی مانند پیتزا. یکی از مهم ترین اجزای این غذای خوشمزه مربوط به نان مخصوصش می شود. نان همبرگر یک نان فانتزی است که با آرد سفید تهیه می شود و از همین رو ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. اگر دوست دارید با دستور پخت نان همبرگر آشنا...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان باگت مخصوص نذری شب بیست و یک رمضان

طرز تهیه نان باگت مخصوص نذری شب بیست و یک رمضان

طرز تهیه نان باگت مخصوص نذری شب بیست و یک رمضان   مواد لازم : شیر     یک لیوان آب       نصف لیوان کره نرم شده        یک چهارم لیوان آرد سفید             چهار لیوان خمیر مایه فوری      یک ق غ شکر                   دو ق غ نمک                  یک ونیم ق چ تخم مرغ              یک عدد طرز تهیه: شیر کره آب را بریزید در داخل قابلمه و روی حرارت بذارید تا باهم مخلوط شوند وقتی گرم شد از روی حرارت بردارید و بذارید کنار تا کمی خنک شود در کاسه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان بابا نوئل برای کریسمس- هنر خانه داری

طرز تهیه نان بابا نوئل برای کریسمس- هنر خانه داری

آموزش پخت نان شیرمال نان شیرمال مواد لازم: خمیر مایه فوری ۲ق س. آب گرم۲ق س. نمک:۱پنس. تخم مرغ:۱عدد. آرد۵۰۰گرم یا همان ۴ لیوان. روغن نصف لیوان. شکر۱لیوان. شیر۱لیوان.دستور تهیه: اول خمیر مایه رو باید عمل بیاریم کارش بهبود دهی هست مثه بکینگ پودر! باید نصف قاشق غ شکر بریزیم داخل ۲ق س آب گرم نه داغ نه سرد.بعد ۱۰ دقیقه پف میاد حالا آماده است.تخم مرغ و شکر و شیر و نمک و روغن رو هم میزنیم بعد خمیر پفی رو میریزیم توش وهم میزینم حالاااا آرد عزیز...

ادامه مطلب

آموزش نان خشخاش رولتی

آموزش نان خشخاش رولتی

آموزش نان خشخاش رولتی آرد ۴ لیوان  .  پودر خمیر ترش ۱ قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ ۳ عدد  .  شیر ۱ و ۱/۳ لیوان کره یا روغن ۱/۲ لیوان  .  نمک ۱/۴ قاشق چایخوری  .  شکر ۳/۴ لیوان  .  کشمش به مقدار لازم دانه خشخاش ۱ لیوان  .  خامه مخلوط با عسل ۱/۲ لیوان  .  پودر یا اسانس وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری   طرز تهیه : شیر گرم را داخل کاسه ای بریزید و پودر خمیر ترش ، ۱ قاشق غذاخوری شکر و ۱ لیوان ارد به آن اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا آرد حل شود سپس ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع نان و خمیر- نان موز و گردو دارچینی

طرز تهیه انواع نان و خمیر-  نان موز و گردو دارچینی

طرز تهیه انواع نان و خمیر نان موز و گردو دارچینی آرد ۱ و نیم لیوان  .  موز ۳ عدد  .  گردوی خرد شده ۱/۳ لیوان  .  روغن ۱/۴ لیوان تخم مرغ ۲ عدد  .  ماست ۱/۲ لیوان  .  شکر ۱/۴ لیوان  .  جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  .  پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری  .  اسانس وانیل چند قطره طرز تهیه : فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ داخل کاسه ای تخم مرغ ها ، ماست ، روغن ، شکر و وانیل را بریزید و بزنید تا یکدست شود...

ادامه مطلب