بایگانی برچسب ها: نان نوروز 94

طرز تهیه نان آلمانی پریتزل _ روش دوم

طرز تهیه نان آلمانی پریتزل _ روش دوم

طرز تهیه نان آلمانی پریتزل _ روش دوم   طرز تهیه نان پریتزل با خمیر پفکی آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد اولیه : خمیر پفکی (آماده) ۲ ورقه – ۵۰۰ گرم کره (بدون نمک، آب شده) ۳ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان (رنده شده) ۱ و نیم فنجان چاشنی (خردل یا عصاره انجیر) به مقدار لازم   طرز تهیه: فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد)‌داغ کنید و کف یک سینی فر را با ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان آلمانی پریتزل _ روش اول

طرز تهیه نان آلمانی پریتزل _ روش اول

طرز تهیه نان آلمانی پریتزل _ روش اول   طرز تهیه نان پریتزل (آلمانی) آماده سازی: ۲ ساعت مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد اولیه : آب (گرم – بین ۱۱۰ تا ۱۱۵ درجه فارنهایت(۴۳ تا ۴۶ درجه سانتی گراد)) ۱ و نیم فنجان شکر ۱ قاشق سوپخوری نمک ۲ قاشق چایخوری خمیر مایه (خشک) ۸ گرم آرد ۴ و نیم فنجان کره (بدون نمک، آب شده) ۴ قاشق سوپخوری روغن نباتی به مقدار لازم آب ۱۰ فنجان جوش شیرین ۲/۳ فنجا...

ادامه مطلب