بایگانی برچسب ها: نان کره ای

طرز تهیه نان بابا نوئل برای کریسمس- هنر خانه داری

طرز تهیه نان بابا نوئل برای کریسمس- هنر خانه داری

آموزش پخت نان شیرمال نان شیرمال مواد لازم: خمیر مایه فوری ۲ق س. آب گرم۲ق س. نمک:۱پنس. تخم مرغ:۱عدد. آرد۵۰۰گرم یا همان ۴ لیوان. روغن نصف لیوان. شکر۱لیوان. شیر۱لیوان.دستور تهیه: اول خمیر مایه رو باید عمل بیاریم کارش بهبود دهی هست مثه بکینگ پودر! باید نصف قاشق غ شکر بریزیم داخل ۲ق س آب گرم نه داغ نه سرد.بعد ۱۰ دقیقه پف میاد حالا آماده است.تخم مرغ و شکر و شیر و نمک و روغن رو هم میزنیم بعد خمیر پفی رو میریزیم توش وهم میزینم حالاااا آرد عزیز...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع نان و خمیر- نان پیچی سیر و جعفری

طرز تهیه انواع نان و خمیر- نان پیچی سیر و جعفری

طرز تهیه انواع نان و خمیر نان پیچی سیر و جعفری آرد نان یا آرد ساده ۱ و ۳/۴ لیوان  .  آب گرم ۳/۴ لیوان  .   مخمر فوری ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  .  نمک ۱ قاشق چایخوری  .  شکر ۱ قاشق چایخوری کره ۵ قاشق غذاخوری  .  سیر خرد شده ۴ حبه  .  جعفری خرد شده ۱/۴ لیوان طرز تهیه : آب گرم را داخل کاسه ای بریزید و مخمر را روی آب بپاشید و ۵ دقیقه کناری قرار دهید سپس آب و مخمر را مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید ؛ آرد ، نمک و شکر را...

ادامه مطلب