بایگانی برچسب ها: نان گندم

طرز تهیه ی نان گندم روسی

طرز تهیه ی نان گندم روسی

این دستور العمل برای نان گندم روسی بسیار آسان است .این نان مرطوب است اما بسیار متراکم است زیرا از آرد گندم استفاده می شود. (به طور معمول ، نانهای گندم مقدار کمی آرد گندم یا همه منظوره برای سبک کردن آنها دارند.) مخمر اضافی موجود در این دستور العمل ، آن را از تبدیل شدن به یک بادکنک جلوگیری می کند. برای سبک تر کردن نان و به آن بافت تردتر بخشیدن، آرد همه منظوره می تواند جایگزین مقداری از آرد گندم باشد.طرز تهیه ی نان گندم روسی بسیار ساده ...

ادامه مطلب