بایگانی برچسب ها: نحوه درست کردن ترافل گیلاس

طرز تهیه ترافل گیلاس

طرز تهیه ترافل گیلاس

آموزش درست کردن ترافل گیلاس طرز تهیه ترافل گیلاس مواد لازم: روش تهیه ترافل گیلاس: نشاسته، آرد و شکر را در تابه ای بریزید، شیر را کم کم به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا غلیظ شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. سفیده را هم جداگانه بزنید تا فرم بگیـرد بعـد به زرده اضافه و با هم مخلوط کنید. مخلوط نشاسته و شیر را به تخم مرغ ها افزوده و دوباره روی حرارت بگذارید تا ...

ادامه مطلب