بایگانی برچسب ها: نحوه درست کردن کباب کوبیده

آموزش درست کردن کباب کوبیده قالبی

آموزش درست کردن کباب کوبیده قالبی

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه   پخت : ۶۰ دقیقه   مواد لازم برای ۴ نفر :  گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم * گوشت گوساله ۵۰۰ گرم  پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده ۲ عدد  نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم( در صورت تمایل) * گوشت گوساله ترجیحا این گوشت از قلوه گاه یا گوشت کنار دنده یا بغل راسته باشد . طرز تهیه : کباب کوبیده گوشت را ۵ بار چرخ کرده. مواد را خوب ورز می دهم طوری که...

ادامه مطلب