بایگانی برچسب ها: نکاتی برای پخت اسفناچ پلو

طرز تهیه اسفناچ پلو مواد لازم :  اسفناج  ۱ الی ۱/۵ کیلو  گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  برنج ۳ پیمانه  پیاز ۲ عدد بزرگ لپه  ۱ فنجان آب نارنج غلیظ نصف فنجان سیر ۳ حبه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سس انار یا رب انار رقیق به دلخواه ۱ ق غ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم زعفران آبکرده، نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، آویشن،  پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه : اسفناج را خرد کرده، حدود نصف لیوان از آن را کنار گذاشته و باقی را با نصف فن...