بایگانی برچسب ها: نکاتی مفید

نکاتی مفید و مهم برای تهیه پنیر در خانه

نکاتی مفید و مهم برای تهیه پنیر در خانه

نکاتی مفید و مهم برای تهیه پنیر در خانه پنیر به عنوان یکی از مواد غذایی پر مصرف در سبد کالای خانوار ایرانی جایگاه مهمی دارد، برای تهیه بهتر این محصول در منزل به نکات زیر توجه کنید: ۱٫آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم می‌کند. ۲٫آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت می‌کند. ۳٫برای سوراخ شدن پنیر آن را به مدت ۶ ساعت در دستمال آغشته به سرکه انگور قرار دهید. ۴٫برای طعم دار کردن پنیر آن را به مدت ۶ ساعت در دستمال آغشته به اسان...

ادامه مطلب